男人们杀猪，女人们就在一旁看着，手里拿着盆子随时准备过去接血装肉，刘氏辈分高身分贵重，自然无须做这个，不过她特地留在原地，别人看的是杀猪，她看的是赵侬。
超过两百斤的猪被压在板凳上拼命挣扎嘶叫，声音凄厉，六族叔的手艺果然好，杀猪刀插入猪脖子后放血，那猪就不再叫了，成功一刀毙命，之后烫猪毛、开肠剖肚、割肉等等，血腥味几乎飘到眼前。
对此赵侬看得目不转睛，面无惧色，反倒是刘氏平时不会看人杀猪，倒是弄得自己心中难受极了。
她终于受不了，皱着眉问赵侬道：「这般鲜血淋漓，你竟不怕吗？」
赵侬心忖她人都杀过了，杀个猪怕什么，不过口头上自然不会这么说，只婉转地道：「我自幼居辽东一带，那儿年年都有村人杀猪，吃杀猪菜，见久了也就习惯了。」
「那今儿个杀猪菜就给你做吧。」刘氏顺口说道。
这可是明晃晃的刁难，来帮忙杀猪的族人有二十几个，她就不信赵侬一个娇滴滴的姑娘能做出足够所有人吃的菜。
「好的，那孙媳妇便僭越一次，替大家掌勺了。」赵侬毫不犹豫地答应，脸上笑容不减。
开玩笑，她谗这口杀猪菜可谗死了，如果刘氏没有叫她做，她还想自告奋勇呢！这祖母与孙媳的对话在场所有人都听得清清楚楚，岳连霄颇为无奈地看着刘氏，刘氏却不愿对上他的目光，态度明白的说着：老婆子我就是为难你媳妇，你待如何？
岳连霄遇上不讲理的祖母自然败下阵来，不过刘氏的为难与陈氏完全不同，陈氏那是自私，刘氏却是基于对岳连霄的疼爱。
何况岳连霄很清楚，就算赵侬最后什么都做不出来，刘氏顶多罗唆责备两句，却也不会为难到底，没看刘氏只说让赵侬掌勺，并没有反对让族里的女人来帮忙吗？
赵侬大方的态度倒是让族人们很是讶异，纷纷期待起这位新任侯爷夫人能做出什么花来。
待猪肉分割完毕，赵侬便开始着手做菜，刘氏睁一只眼闭一只眼地看着族里的女人替赵侬洗菜切菜烧火，不过主要下肉下调料的自然还是赵侬。
赵侬相当庆幸自己的先见之明，在前往太原时想着带些辽东的土产做为礼物，里头就有腌好的酸菜，她先教众人做了需要抢时间做好的血肠，加到用酸菜炖了五花肉和猪下水的大锅中，又做了猪皮冻拌了一个拆骨肉，作风粗扩豪放，与她的外貌一点都不相衬，但做出来的菜色却令人垂涎欲滴。
岳连霄略带得意地看着自家小媳妇靠一手杀猪菜收服了族人，亲自盛起第一碗酸菜炖猪杂血肠汤，领着赵侬一起送到刘氏眼前。
「祖母，尝尝你孙媳妇的手艺。」岳连霄将碗奉给了刘氏，顿了一下又说道：「你指定她做的菜定然好吃。」
刘氏忍不住白了他一眼。
赵侬笑道：「我听族熔说，这里的杀猪菜是没有血肠也不会加酸菜的，加的是新鲜白菜，还会加萝卜条、豆腐等等，祖母不知吃不吃得惯。」
手上的杀猪菜飘来一股微酸的浓郁香气，汤头都炖成了乳黄色，相当刺激人的胃口，刘氏在这站了好一会儿早就饿了，忍不住执起碗筷尝了一口。
这一口下去酸香鲜美，血肠滑嫩，猪肉肥而不腻，虽然不是习惯的口味，但摸着良心也必须说一句好吃。
可惜刘氏是个嘴硬的，今日赵侬的表现虽然有些出乎她意料，她却也不会就这样把人夸谈到天上去，于是只是抿了下唇说道：「味道还行。」
「那就好，在广宁城我也炖过几次酸菜猪肉锅，夫君最喜欢吃我炖的锅子了。」赵侬听出刘氏放软了语气，内心欣喜地道。
刘氏闻言却是一挑眉。「你做的东北菜也不过尔尔，连霄小时候是在我身边养大的，吃我做的菜习惯了，他习惯晋菜的口味，也说过最喜欢祖母煮的过油肉呢！」
岳连霄听着她们的对话，总觉得话题越走越偏，有种不妙的感觉，还来不及开溜，下一瞬两女同时转向了他，异口同声地问道：「谁做的好吃？」
这无疑是送命题，岳连霄可没那么傻，他打了一个迷糊仗，「都好吃，都好吃。」
「是吗？你确定不是我做的比较好吃？」两女又极有默契地同时问道。岳连霄脑门发麻，真是宁可面对千军万马，也不想面对这两个娘子军。
这个问题和祖母及妻子一起掉进河里要先救谁一样的困难，于是他顾左右而言他，「你们两个这时候倒是同声共气了？唉，我肚子好饿，有话等会儿再说，再不去吃都要被其他人吃光了。」
说完他转头就走，彷佛怕她们两个接下来又问出什么杀人于无形的问题，走到一半还不小心绊了一下。
岳连霄在刘氏与赵侬心中的形象一直都是沉稳内敛的，甚至大多时候可以称为冷峻严肃，这还是头一次见他如此狼狈，两人意外地交换了个眼神，竟然同时忍俊不禁，哈哈大笑起来。
尔后刘氏随即想起自己现在为了考验赵侬，可是得好好扮演个恶祖母，岂能如此开怀？
赵侬也想到现在她这孙媳还得在刘氏面前装乖好一阵，怎么可以放肆？
于是两人又同时收起笑容，各自别开了头，装得若无其事。
不远处偷偷观察她们的岳连霄见状差点没把菜喷出来，这会儿换成他忍俊不禁，摇头苦笑了起来。
第九章 赢得祖母认可(2)
完全没和赵侬客气，隔日刘氏霸占灶房，亲自煮了几道如过油肉、糖醋鲤鱼、汾酒炽肉等等道地的晋菜，甚至刘氏还用上好的羊后腿肉炖了一个羊汤，加入羊血豆腐和羊杂碎，简直就是为了和赵侬的酸菜猪杂血肠锅子别苗头。
岳连霄很久没吃到祖母的手艺，自然是吃得酣畅淋漓。
赵侬却是看出了刘氏打擂台的用意，于是隔日她便做了小鸡炖蘑菇、念鱼炖茄子、香煎鱼，本想整个红烧麅子肉，但灶房里没有麅子肉，便改成了红烧肉。
当然岳连霄又是一阵狼吞虎咽，直接吃撑了。
每日被这样大鱼大肉的投喂，他也慢慢品出了刘氏与赵侬似乎正在较劲厨艺，因着他是得利者便聪明地保持沉默，有肉就吃有酒就喝，要不是他日日勤于练武，说不得现在都肥了几斤。
才不过几日，刘氏与赵侬煮到都快变不出新花样，但每次问岳连霄好不好吃，他总是迟疑，然后在刘氏面前称赞赵侬，在赵侬面前直夸刘氏，还能明确地指出对方某道菜某道汤做得甚合他心意云云，逼得她们绞尽脑汁硬是想让岳连霄评出一个高下来。
腊月差不多都过了一半，这一日不知怎么了没说好，刘氏与赵侬一同进了灶房。
赵侬心里嘀咕昨日刘氏不是煮过了吗？不过身为晚辈她还是先退让，低眉顺目地道：「祖母要用灶房吗？那祖母先请。」
刘氏倒不是来煮菜的，只是对赵侬前日煮的一道酸甜口的炒猪肉片非常有兴趣，她昨天试过却做不出那外酥里嫩的感觉，于是直接问道：「你前些天那猪肉是怎么做的？今儿个还做吗？」
赵侬一愣，倒也没有藏私的想法，老实说道：「今儿个没想做，不过祖母想知道的话，我可以再做一次的。」
「不用，你说说诀窍就好，我来做。你那炒肉的酱汁是加了糖和醋吧？肉是怎么处理的？」
刘氏在与赵侬一次次的厨艺碰撞中得到不少灵感，心里早已承认赵侬确实中馈了得，兼之这小姑娘似乎胆量也不错，连杀猪都能看得眉头不皱一下，倒是挺适合陪伴岳连霄在战场上，这么想着，刘氏渐渐的也觉得赵侬没那么不顺眼了。
刘氏想过赵侬或许会有一丝迟疑，各家厨艺的秘方通常都不太愿意外传，想不到赵侬很大方地就说了出来，「祖母曾做过油肉，应当晓得肉要滑嫩，腌肉时须加粉上浆，我这道菜用的是山芋粉，而为了增加硬脆的口感还掺了一点苞米粉。这肉是下锅先炸两次，一次小火炸熟，二次大火炸脆，再放入锅中炒制……」
刘氏听得直点头，卷起袖子就要动手。「原来要炸两次，你这道菜是酸甜味儿的，连霄喜欢吃，可以多做。」
赵侬见她动手了，也知机地将手上的肉块改刀，本想切块炖了立刻变为切片，方便等会儿刘氏做菜。「我就是看到祖母上回做的糖醋鱼夫君吃得赞不绝口，才会想做一道同样是酸甜口的菜。」
「他还会夸我？」刘氏说得酸溜溜的。「每回问他，他可没对我的菜有多大反应，反倒赞美你做得好吃，像我问你的这道炒肉，就是他特地和我说喜欢吃的。」
赵侬听得一头雾水。「可是每次我问他，他都没提到我做的菜合不合他的心意，老是说祖母做得好，我可以多学学。」