玉香斋出事当下，乐仲礼并不在府中，乐老夫人和乐夫人正在午歇，外院能主事的主子就只剩乐琦伟。
乐琦伟是乐家未来的家主，自然早早跟在乐仲礼身旁学习，但他毕竟年纪轻，还无法独当一面，头一次遇到这样的事，当下便慌了，第一时间竟是派人去找乐仲礼，而不是先赶去玉香斋坐镇。
等乐仲礼心急如焚的赶回来，却见玉香斋掌柜派人告知事情解决了，父子俩直接懵了。
信誉对一家商行有多重要就不必多说了，更何况那人还刻意挑在元宵这样人潮最多的时候闹事，一旦坐实玉香斋的香品有问题，还让人烂了脸，乐家就真的毁了。
乐仲礼在回来的路上已做好最坏的打算，却怎么也没想到，这对他来说就算不死也得脱层皮的糟心事，就这么轻描淡写的被乐玖兮解决了，那错愕可想而知。
乐老夫人用拐杖轻敲了地，才沉声道：「好了，事情解决就好，你们父亲说得对，我们乐家不比从前，这点你们比谁都明白，加上调香大比的日子越来越近，恨不得我们乐家让出一品调香世家之位的大有人在，这样的事，之后可能会越来越多，正好给你们当个警示，这阵子记得谨慎行事，别让人钻了空子，可知道？」
「知道。」众人齐应。
乐老夫人这才点头。「都下去用膳吧，小九留下。」
她今日特地唤来还在府里的子孙，就是要让他们知道，乐家已不像之前那样安稳，若是他们再和以往那般不知事，迟早被有心人斗垮。
乐老夫人发话，众人这才退下。
直到厅堂内剩下乐老夫人和乐玖兮，她才温和的说：「小九，今日多亏有你，祖母在这向你道谢。」
乐玖兮忙摇首。「祖母，我是乐家的姑娘，遇到这样的事自然该挺身而出，哪来的道谢之说。」
她早已把自己当成乐家的一分子，自家出了事儿，她岂会置之不理？
乐老夫人听见这话，神情更加和蔼。「好孩子，听说你今日在玉香斋待了快一个时辰？都做了什么事？」
玉香斋是乐家唯一赚钱的店铺，虽说被安家抢了大半的客源，元气大伤，但它的盈利依然勉强能够应付其他店铺的亏损。
乐老夫人嫁进乐家已有四十多年，看着乐家从辉煌到如今的没落，心里的怅然无人能知，乐老太爷临终前最大的心愿便是让乐家再现当初的辉煌，为了老太爷的遗愿，她一直苦苦支撑着，可惜不论她再努力，也无法起死回生。
乐家，的的确确是无力回天了。
当年高僧的话她本就半信半疑，她虽信佛，却不迷信，加上乐玖兮自小没有调香的天分，让她那一点相信早早就被泯灭。
可自从乐玖兮落水被救起后，她静静看着她一连串的转变，直至今日一事，让她再次想起高僧的话，心里的希望这才再次冒出了头。
可她必须确认一件事。
乐玖兮今日在玉香斋待了这么久当然不是没原因，若是乐老夫人没问她，她也是会提的。
「祖母，我听掌柜的说，咱们的玉香斋已有好几年没推出新的香品了？」
乐老夫人点头。「这几年玉香斋的大香师都被其他世家重金挖走了，如今玉香斋就剩一个制作云香粉的杨大香师，杨大香师为人十分义气，因为年少时曾受过老太爷的救命之恩，这些年来不论多少人重金聘请，都未曾想过离开，可尽管如此，这玉香斋也就剩下这一名大香师了……」
花璃国的调香师共分三个等级，二级香师、一级香师，再来便是大香师了。
这大香师是调香师的最高级别，在花璃国，能考上大香师的人十分稀少，再者，要聘请一名大香师，月俸少说也得百两。
就是六大一品调香世家的领头羊李家也不过聘了十名大香师，其余世家虽没有李家这般的财力，能聘得起这么多的大香师，最少也有四五名，而乐家，仅仅只剩一位大香师。
云香粉乃乐家的独门香，当初将云香粉的香方交给杨大香师时，虽不能签订长约，但杨大香师因为乐老太爷对他有恩，为了让乐家放心，竟主动和乐家签下了卖身契，成了乐家的家仆，所以不怕云香粉的香方会泄漏出去。但也因为如此，杨大香师一个人光是制作云香粉时间便不够用了，更何况是挪出时间制作别的香？
为此，乐府广聘香师，可即便月俸优渥，来应聘的仍多是不入流的二级香师，别说是大香师了，就连一级香师都不愿来玉香斋。
这是为何？自然是有人在搞鬼。
乐老夫人查出安夫人的娘家梁家，本是买卖绸缎起家，近年来不知为何突然涉足调香，前些日子还在他们玉香斋的对面开了间香坊，名字竟和玉香斋仅有一字之差，就叫雅香斋。
最重要的是，那些从玉香斋离开的大香师竟齐齐出现在雅香斋里，乐老夫人活到这么大的岁数，年轻时更是乐老太爷的左膀右臂，如何会看不清这实际上是安家的手段？
为此，她气得大骂安家忘恩负义，还病了好几日。
这些事乐玖兮自然不知道，现在听完乐老夫人的话后，不解的问：「祖母，请不到大香师，我们为何不自己培养？」
「自己培养？」乐老夫人苦笑。「小九，你不晓得，香行会有个规定，香坊虽能和香师签订契约，却只限活契，这活契最短一年最长三年，期间除非香师犯下偷盗、怠工之罪，否则雇主不得主动解约，而香师若是要违约，都得赔偿剩余工期十倍的银子，约满后若不续签，香师便有自由离去的权力。
「你说我们就是培养了人，却没法子决定他们的去留，到头来还不是便宜了他人？再者，要培养一个大香师花费的银子和时间不少，你看你五姊和六姊，打五岁便开始学调香，至今都过了十几年，也仅仅是二级香师，一级香师至今都没考过。」
大香师若是那么好考，就不会和香饽饽一样，人人抢着要了。
乐玖兮听完这话，陷入了沉思。
她知道香师的考试主要有三道关卡—— 闻香、手法、炮制。
闻香是最基本却也是最难的，二级香师需要辨认出至少五十种香气的合香，一级香师需要辨出两百种，大香师最少得辨出五百种……
光是头一项就能刷下一大半以上的人了，若是能通过，后头还有着蒸、煮、炒、炙、炮煅、焙、飞等炮制的基本方法。
通常只要能考过两项，香师的考试便算是过了，手法和炮制都能练习，勤能补拙，只要炮制的手法正确、炮制出的成品不出差错，基本上都能通过。
最难的便是辨香了，尤其是大香师的考试，细致到需要将所有的香气一一列出，甚至还要道出它们的炮制手法与使用比例，可以说是比登天还难。
然而这对寻常人而言的难事，到了乐玖兮手上却是小事一件。
她思考了一会儿后，向乐老夫人问道：「祖母，是不是一定要有香师的资格才能制香？」
乐老夫人不晓得她为何会这么问，却还是耐心的回答。「这倒是不必，像我们的先祖，便是香工出身，天分极好，却没有考试的运道，只要一紧张便什么都忘光光，考了多年的香师都考不上，直到意外得到一个失传的香方，于是报名了调香大比，本是打算让那香品在调香大比上露个头，再将那香方卖个好价钱，没想到竟得了那届调香大比的魁首，那香方便是我们的祖传的云香粉。」
简单来说，只要能制出稀世之香，就是没有大香师的资格也可以得到认可，并直接获得大香师的资格，只不过稀世之香哪里这么好得？这数十年来也就出了乐家先祖这么一位幸运之人而己。
乐玖兮了解一切，这才露出笑容。「祖母，若是我有办法将我们府里的丫鬟培养成大香师，乐府的危机是不是就能减少一半？」
乐府的下人都是卖了身的，不存在契约问题。
「丫鬟？」乐老夫人楞了楞。
乐玖兮点头。「我的贴身丫鬟青芙和青婗有制香天分，只要好好培养，快则一年慢则两年，小九定能让她们成为大香师，至于玉香斋……久未出新品的确是个问题，但最大的问题其实是……」
她简单的将自己今日在玉香斋看出的问题点了出来。
她当过行销公关，要改造一个小小的香坊实在是小意思，不过三言两语便让乐老夫人听得一楞一楞，那双浊黄的双眼越来越亮。
「小九，你说的当真可行？」
「小九既然敢说，便有一定的把握。」这点乐玖兮还是可以保证。
「好、好、好！」乐老夫人连说了三声好，可一会儿像是想到了什么，突地又没了笑容。「你这办法是好，可距离调香大比就剩半年不到，下一届的大香师考试却是在一年后，就算你那两个丫鬟再有天分也没办法在半年后的调香大比成为大香师……撇开这个不谈，咱们府里的银钱恐怕连半年都支撑不了……」