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  楔子

  厨房前一处空地上有五个人,四男一女,年纪最大的是个面容清朗、双眼炯炯有神、约莫三十多岁的男子,他身着深蓝布衣,两手袖子高高卷起,下半身系了围裙;做此装扮是为方便做事以及避免弄脏衣服,因为他是个厨子,除此之外还是一家饭馆的老板、三个人的师傅。

  他收的三个徒弟都是少年人,眼前唯一的女孩儿严格来说不算是徒弟,她是他捧在手掌心呵疼的宝贝女儿。

  厨房是个危险的地方,他教导、训练的方式极为严格,女子学厨艺本就比男子不易,他不想女儿受苦,所以没收她为徒,无奈女儿对作菜有兴趣,成天在他身边打转,最终拗不过她,才让她跟着学些基本功。

  传授厨艺外,周东石心血来潮时会出题考考徒弟,答得好的,他会传授一道独家私房菜;这独家私房菜只当作奖赏,且只传一人,绝不会有第二个人会作。

  独家私房菜是周东石融合师傅与自己毕生所学新创的菜肴,有数十道之多。可惜至今他出的考题过百,传授出去的独家私房菜却仅只三道,且是同一人所得。

  三个半徒弟的资质与心性看来皆近乎朽木,根本难以成为良厨,这教他甚是忧心……

  内心一番感叹后,周东石看着站在面前的四人,道:

  「你们跟着为师学厨艺已有段日子了,也在知味楼见识过形形色色的客人,为师有个问题要问问你们,答案若能令为师满意,按照往例,为师仍会传授一道独家私房菜给他。」

  四人一听,倶皆双眼发光,个个摩拳擦掌跃跃欲试,期待成为那个被奖赏的人。倒不是有多垂涎师傅那独家私房菜肴,而是能比其他人多学会一道菜,便是件了不得的事。

  师傅是厨子,出的考题当然多与飮食有关,只不过问题太过刁钻古怪,任他们想破头也不见得答得出来;甚至等师傅说出答案,他们仍是一头雾水,提出疑问后又经常被师傅的解释给堵得无话可说。

  师傅的性情就如同他提出的问题那样,千变万化、古古怪怪,这让作为徒弟的他们一致认为——师傅异于常人。

  既有八仙,那么应该也有九怪吧?毫无疑问的,师傅肯定名列九怪之一——厨怪。

  作菜时,师傅是个专注认真的厨子,教导徒弟时是严肃谨慎的师傅;其它时候,尤其在客人面前,师傅又成了唠唠叨叨爱说道理的人,常会做出令人哭笑不得的事来,还很爱自创奇奇怪怪的词汇与菜肴,盼着哪天能被写进食谱流芳百世,造福后代人的口腹。

 

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