他接着又道：「品茗之要，一重茶，一重水，茶具次之。华家世代经营茶业，这些基本道理我希望你多少能记住。」沸水一下，黑瓷茶盏上浮现一层白色泡沫，华铠修详细观看泡沫颜色后满意地点头，将茶盏送至母亲与华蝶面前。
「茶用贡茶，水采露水，茶具则为建窑兔毫盏。三者齐聚，此盏茶可谓人间极品，恐怕是三妹你在民间无缘品尝的。」
「这么麻烦的事我才没闲工夫做，小姐我忙着为往圣继绝学，为万世开太平，哪来闲情逸致花时间泡茶？」开玩笑，她读的可是论语孟子四书五经来着。
「品茗学问之大，并非三妹所想像的浪费时间。」
华蝶当然晓得华铠修暗讽她的没知识，她悻悻然地接过秋颜端给她的茶盏。这兔毫盏与碗的形状相似，不过小了些、厚重了些，不过奇的是热茶置于内竟一点也不感烫手。古代人喝茶如此讲究，难怪会东传至日本渐渐演变成礼多繁复的茶道。只可惜这一套方法五千年后却被易开罐所取代。
轻啜一口龙团胜雪，华蝶倾着头沉思了一会儿。怪了，这华铠修振振有辞的说了一番，怎么龙团胜雪不过尔尔？
「如何？」华铠修问道。
一真的要我说，只怕说出来会伤了你的自尊心。︺
「你尽管说便是。」他对自己专研的茶种极具信心。
「四个字，淡而无味！」照实说，开喜乌龙茶都比这好喝多了。
「淡而无味！？」华铠修无法置信自傲的小龙团竟得到如此评语。他以为是品管出了问题，连忙啜了一口，但觉馨香四溢、甜美滑舌，比起以往可说有过之而无不及，哪是淡而无味？
「这也叫贡茶，原来皇帝的嘴这么不挑。」她放下手中茶盏，无意碰第二口。
「你……」华铠修这次真的恼火了。「小龙团哪是如此不堪，看你的样子哪懂得品茗？平民百姓，不懂喝茶之人就别乱下评语，贡茶都被你糟蹋了。」
「我不懂喝茶？姓华的，我看你才不懂喝茶咧！」华蝶语气一变，声音冷降了好几度。
「小蝶，别这么对你大哥讲话。」华夫人不想见到两人再起冲突，连忙为二人缓和气氛。
「娘，这是我跟他之间的事您别插手。」华蝶转而将话锋对着华铠修：「看你自以为不可一世的样子，以为天下就只有你一个人会喝茶吗？告诉你，二十一世纪的台湾别的没有，吃喝的最多。无论红茶、绿茶、青茶、奶茶、花果茶，我哪样没喝过。你呢？你喝过珍珠奶茶吗？」华蝶只差没掀翻桌子。这家伙竟把她看成井底之蛙！
「我……」什么珍珠奶茶？他压根儿就没听说过。「珍珠奶茶嘛……不就是茶中加奶加珍珠……」
「亏你说得出口，有机会到台湾我再请你喝吧！」她哈哈大笑两声，没想到这人竟以字面去解释台湾名产。有珍珠是没错啦，只不过啊，此珠非彼珠。
端着碗热粥，姗姗来迟的华萤老远就听见妹妹的笑声，她只当这两人已尽释前嫌。「什么事这么开心。」放下梅花粥，靠华蝶近了些，才发现她又是那皮笑肉不笑的神情。
「没事，不过是有个外行人不懂装懂，硬是想充内行人。」她哼了声。
「小蝶！」面子挂不住，华铠修的脸一阵青、一阵白。
「小蝶你就行行好，别再戏弄你大哥了！你明知修儿说不过你。」华夫人见华蝶玩心不减当年，自然晓得个性耿直的儿子无法招架淘气的女儿。
「娘！你没发现小蝶其实很乖吗？只要人不拿刀捅我、我就不会拿刀捅回去。小蝶可是谨遵孔老夫子的均衡之道呢！」她故意挨着华夫人撒娇，看华铠修能奈她何。
一那叫中庸之道！一华萤纠正她。
「随便啦！」她坐正之后，就喝起梅花粥来。至于被华铠修捧成「此茶只应天上有，人间难得几回闻」的龙团胜雪就留待他自行解决吧！
「时间不早，我先回茶楼了！」华铠修受不了一脸嘲讽的华蝶，拂袖离去。
「大哥你慢走啊！」华蝶这才觉得为自己连日来的失眠讨回代价。
「大哥怎么了？」华萤望着他怒气冲冲离去的背影。
「别理他，那个人可小气了。只不过说他的茶不好喝而已，就恼羞成怒。」她喝了满口粥，说话声音也变得含糊不清。
「什么？你居然当着大哥的面说小龙团不好喝？」华萤瞪大了眼，转而向母亲寻求答案：「娘，这是真的吗？」
「小蝶也不是有心的。」华夫人为女儿辩解。
「也难怪大哥会生气。」华萤在华蝶对座坐了下，盯着她。
「怎么，就只有他能批评我，我不能批评他吗？那家伙真该教教他什么是满招损、谦受益，简直是自我膨胀过度。」
「别这么说你大哥了！」虽然华夫人有时真不了解女儿的用词，不过由她的表情看来绝对不会是赞美。趁着儿子不在，她觉得是该利用这个机会好好说说华蝶才是。
「自你们的爹过世之后，修儿就一肩扛起这个家所有的责任。那时他也不过是个孩子，扛这个家也扛得不容易。修儿不过大你们四岁，但当你们还在玩耍嬉戏的时候他却得白天巡视茶园、茶楼，晚上捧着茶经苦读。」想起往事华夫人仍有些感慨。
「娘还记得有一年，你们大哥刚学做生意不久，被个不良茶商欺骗，花了大笔银子买了上万斤的劣质茶叶，结果亏损不少。那次，他一个人偷偷躲起来哭，也不敢告诉娘，怕娘知道了会担心。」
「那是他笨！」华蝶想不出更贴切足以形容他的字眼。
「小蝶，听娘的话，别再和你大哥计较了好吗？他对你严厉，也是因为自己的责任感，希望这个家好的缘故。」华夫人语重心长地道出往事，希望女儿能够了解。
「是啊，小蝶，大哥真的很辛苦。他花了几年的时间才研制出北苑小龙团，而有幸也受皇上赏识，收为贡茶。所以大哥把小龙团视为比性命更重要的东西，你的一句批评就等于否定了他多年的努力。」华萤也加入母亲的阵营，声援华铠修。
「你就别再惹你大哥不快了！」华母又加上一句。
「我想大哥也不是故意对你生气，如果你视为比生命更重要的东西被质疑批评时，我想可能会比大哥更为激动！」两人苦口婆心轮流劝退她与华铠修斗到致死方休的决心。
「我尽量、尽量……不过，你们真的不会觉得茶味很淡吗？」口头上说是尽量，但一碰上华铠修，那二字必定又会忘记该如何写。
「怎么会？小龙团可是采自秦岭以南的顶级建茶，经过蒸、捣、拍、焙、穿、封几道复杂程序，以千余人费时两个多月才得完成，尝过之人皆称赞不已吧！」解说精工制造过程，华萤端起茶盏浅尝几口，扑鼻的香味令得她忍不住点头附和先前所说之话。
「怎么，茶是用蒸的吗？」华蝶皱眉，听不懂华萤的解说，她自行断章取义：「难怪味道全无，我在电视上看的茶农都是用只大铁锅将茶叶给炒乾，又炒又焙，才能留住茶叶的原味，不是吗？」
语未毕，华萤和华夫人两对眼睛直勾勾地盯住华蝶。
「小蝶……你刚刚说什么……用……用炒的……」华夫人像是受了什么惊吓，连面前造价不赀的兔毫盏都给打翻了。
「嗯，应该是吧！台湾茶味道浓厚应该是因为用乾炒的缘故，不过怎么炒我就不知道了。」她一口气将剩下的梅花粥喝光，再啜口小龙团，用以漱口。
「娘，我想我该先去找大哥！」华萤突然由座位上站起。「这个如此简单的问题何以我们一直想不通呢？的确，若是以乾炒茶叶的方式，就能留住其中精华，不致在两次榨乾茶汁时夺去本身真味了。」未稍作停留，华萤随即离开明月阁，想尽快告诉华铠修这个惊人发现。
「娘，我肚子还有点饿……」咬着调羹，一碗小小的梅花粥还不够填饱她的胃。
「秋颜，你立刻到厨房吩咐些糕点，就说是给三小姐用的，让他们准备些好下口的！」华蝶的呼唤让华夫人由震惊中回复过来，她连忙指示身边的丫鬟。
秋颜立即欠身退下，赶忙往厨房里拿了几盘糕点回明月阁。
华蝶觉得秋颜这丫头真是看人做事的，要是她开口叫秋颜拿些吃的，她恐怕会拿个吃剩的空盘来喂她也不一定。
看了看目前局势、考虑了身体状况，当前还是养精蓄锐最为重要，所以多吃点东西自然变成了华蝶现下的首要之务。
☆ ☆ ☆
没一会儿，每隔几天即得跑一趟华府的大夫严信背着一只药箱，气喘吁吁地任由仆人领至明月阁。整座华府三园加起来约莫三千余顷，由正门至明月阁脚程慢的起码得花上半个时辰，也难怪冷冬当中严信居然会走得汗流浃背。